Schinken-Brunch-Auflauf

Schinken-Brunch-Auflauf

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Schinken-Brunch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Käse (Schweizer oder Cheddar), 1 Pfund Schinken, 18 Scheiben Brot (beschnittene Kruste), 9 Eiern und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 33 x 23 cm große Pfanne einfetten.

Brot, Schinken und Käse schichten und mit Brot abschließen.

Die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermischen.

Langsam über das Brot, den Schinken und den Käse gießen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen oder einfrieren.

Kurz vor dem Backen 1 Tasse zerstoßene Cornflakes und 1/2 Tasse geschmolzene Butter darübergießen.

45 Minuten bei 350° backen.

10 Minuten stehen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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