Pain au jambon
Le pain au jambon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de jambon cru, 1 1/2 lb de porc frais, 2 c. chapelure de craquelins, 2 œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Avoir du jambon cru et du porc frais hachés ensemble.
Dans un grand bol, à la viande hachée, ajouter les craquelins et mélanger.
Ajouter les œufs et le sel; mélanger.
Ajouter le lait jusqu'à ce que le mélange n'en absorbe plus.
Façonner en pain.
Mettre dans une rôtissoire; verser de l'eau autour du pain jusqu'à environ 1/2 pouce.
Couverture. Cuire au four 3 heures entre 325° et 350°.
Vérifiez à mi-parcours. Il faudra peut-être ajouter de l'eau.
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