Gratinierte Schinkensandwiches

Gratinierte Schinkensandwiches

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Gratinierte Schinkensandwiches sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Toast, 5 EL. Butter, 1 c. Teufelsschinken, 2 EL. Mehl und 1/4 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Toastbrot mit 3 EL Butter bestreichen, dann mit Schinken belegen und mit einer zweiten Toastscheibe bedecken.

Restliche Butter schmelzen, Mehl, Zucker, Salz und Pfeffer untermischen.

Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren einkochen, bis die Masse eingedickt ist.

Gehackte Eier, grüne Paprika und Käse hinzufügen, falls gewünscht.

Über den Toast gießen.

Für 4 Personen.

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