Sandwichs au barbecue et hamburgers

Dans une grande poêle, cuire le bœuf, le poivron vert et l'oignon en remuant pour briser la viande en petits morceaux.

Lorsque la viande est dorée et les légumes tendres, versez l'excédent de jus de cuisson.

Mélanger le vinaigre, la moutarde, le ketchup, le sucre, le Worcestershire et le poivre ; ajouter au mélange de bœuf.

Cuire à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

Verser sur des pains à hamburger.

Pour 4 à 6 personnes.