طبق همبرغر أو سجق

لحم البقر المفروم البني.

أضيفي البصل، الكرفس، مسحوق الكاري، الفلفل الحلو، الملح والفلفل.

طهي الأرز طويل الحبة حسب التوجيهات.

ضعي اللحم والأرز وطبقة من الجبن والأرز في مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة، ثم ضعي فوقها حساء كريمة الفطر بالإضافة إلى نصف كوب حليب مختلط معًا. سخنيها في الفرن لمدة 20 إلى 30 دقيقة عند 350 درجة.