Hamburger Paprikash avec nouilles et brocoli
Le hamburger paprika avec nouilles et brocoli est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. ail émincé, 1 c. chacun : oignon haché et poivron vert haché, 3 c. paprika et 1/2 c. thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer le bœuf dans une grande poêle à feu moyen-vif, en brisant les gros morceaux.
Incorporer l'ail, l'oignon et le poivre.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Incorporer le paprika et le thym.
Ajouter le bouillon, les nouilles et le brocoli; porter à ébullition.
Réduire le feu ; laisser mijoter 8 à 10 minutes, en remuant deux fois, jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.
Fouetter la crème sure et la farine jusqu'à homogénéité; incorporer au mélange de nouilles.
Laisser mijoter 2 à 3 minutes en remuant souvent jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
Donne 4 portions.
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