Rouleaux de hamburger

Mettez tous les ingrédients, sauf la farine, dans un bol à mélanger. Ajouter 2 tasses de farine et battre pendant 2 minutes avec un batteur électrique. Ajoutez ensuite progressivement le reste de farine jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux parois du bol.

Placer la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir 7 à 8 minutes.

Placer dans un bol graissé, en retournant une fois pour graisser le dessus.

Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler.

Punch vers le bas et retirer du bol.

Coupez la pâte en 18 morceaux.

Pétrir chaque morceau en boule et placer sur une plaque à biscuits graissée à environ 3 pouces l'un de l'autre.

Couvrir et laisser lever jusqu'à doubler.

Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.