Ragoût de hamburger à la poêle
Le ragoût de hamburger à la poêle est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. oignon haché, 1 boîte de soupe aux tomates, 2 c. du shortening et 2 carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le bœuf, la chapelure, l'oignon, le sel, le poivre, la sauce pour steak et la moitié de la soupe aux tomates.
Façonner 16 boules.
Faire dorer dans une poêle avec le shortening; ajouter les légumes, l'eau et le sel.
Verser le reste de la soupe aux tomates; couvrir et laisser mijoter 1 heure.
Remuer de temps en temps. Retirer 1/2 tasse de sauce pour ragoût et mélanger avec la farine; verser lentement dans le ragoût jusqu'à ce que la sauce épaississe.
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