Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon émincé, 1/4 c. beurre, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 lb de champignons ou 1 boîte (8 oz) de tranches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre à feu moyen.
Ajouter la viande et faire dorer.
Ajouter la farine, le sel, le poivre et les champignons.
Cuire 5 minutes.
Souper et laisser mijoter, à découvert, 10 minutes.
Incorporer la crème sure et faire chauffer.
Servir avec des nouilles.
Pour 4 à 6 personnes.
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