Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3 tranches de bacon coupées en dés, 1/4 c. oignon haché, 3/4 c. sel et 1/4 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire dorer le bœuf haché avec du bacon.
Ajouter le bacon; cuire jusqu'à tendreté. Égoutter l'excès de graisse.
Ajouter les assaisonnements au mélange de viande.
Incorporer la soupe.
Cuire lentement, à découvert, 20 minutes, en remuant fréquemment. Incorporer la crème sure et le xérès et faire chauffer.
Ne faites pas bouillir. Servir sur des nouilles.
Pour 4 personnes.
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