Name: Hamburger Stroganoff
Prep time: 24 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . boeuf haché maigre; 1/2 c. oignon, haché; 1/4 c. beurre ou margarine; 2 Tbsp . farine; 1 tsp , du sel; 1 clove ail, émincé; dash de poivre; 1 (4 oz) de champignons en boîte ou 1/2 à 1 c. champignons frais, tranchés; 1 (10,5 oz) boîte de soupe de crème de poulet condensée; 1 c. crème sure au lait; Nouilles aux graines de pavot (la recette suit); persil frais ou ciboulette, haché

Hamburger Stroganoff

⏱️ Prêt en 1h 4m 🥄 Prép. 24 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 25 vues

Le Hamburger Stroganoff est un plat grillé impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché maigre, c. oignon, haché, c. beurre ou margarine, . farine et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre ou la margarine et faire revenir l'oignon; ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée et que l'oignon soit tendre. Incorporer la farine, le sel, l'ail, le poivre et les champignons.

Cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant constamment.

Incorporer la soupe et chauffer jusqu'à ce qu'elle bouillonne, en remuant constamment.

Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 10 minutes.

Incorporer la crème sure et faire chauffer. Verser sur les nouilles au pavot; garnir de ciboulette fraîche hachée.