艰难时期奶油金枪鱼
七十年代,我刚离婚的妈妈过着艰难的日子。我记得至少每周都会吃奶油金枪鱼吐司和蔬菜沙拉。这是我最喜欢的饭菜之一,我不知道我们是出于需要才吃它的。现在日子没那么艰难了,但我仍然每个月做一次。当您赶时间或手头上的物资有限时,这非常有用。我的孩子们也喜欢它!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在小平底锅中用中火融化黄油。
将面粉加入融化的黄油中搅拌直至光滑,然后将牛奶慢慢倒入混合物中,同时不断搅拌。
将混合物小火煮约 5 分钟,直至变稠。
将热量降低至中低。
将金枪鱼加入牛奶混合物中搅拌;用盐和胡椒调味。
煮 2 至 3 分钟,直至金枪鱼变热。
将金枪鱼混合物舀到烤面包上即可食用。
🍷 完美搭配
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