Hawaiianische Kabobs

Hawaiianische Kabobs

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Hawaiianische Kabobs sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (20 Unzen) ungesüßten Ananasstücken, 2 großen grünen Paprikaschoten, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 großen Zwiebel, geviertelt (optional), 12 bis 16 mittelgroßen frischen Pilzen und 16 bis 18 Kirschtomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ananas abtropfen lassen und 1/2 Tasse Saft auffangen.

Stücke und Gemüse in eine große Schüssel geben.

Beiseite stellen.

Den zurückbehaltenen Ananassaft mit Sojasauce, Olivenöl, braunem Zucker und Gewürzen vermischen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und ohne Deckel 5 Minuten köcheln lassen.

Über die Gemüsemischung gießen.

Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern, dabei gelegentlich umrühren.

Ananas und Gemüse aus der Marinade nehmen und die Marinade aufbewahren.

Gemüse, Ananas und Pilze auf Spieße stecken.

20 Minuten grillen oder bis es weich ist.

Wenden und mit Marinade begießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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