Name: Brochetas hawaianas
Ingredients: 1/2 c. salsa de soja; 1/2 c. jugo de piña sin azúcar; 1/4 c. aceite vegetal; 1 tbsp. azúcar moreno; 1 tsp. polvo de ajo; 2 tsp. jengibre molido; 1 tsp. mostaza seca; 1/4 tsp. pimienta recién molida; 1 1/2 lb. pechugas de pollo deshuesadas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada; 1 (15 1/4 oz.) can trozos de piña sin azúcar, escurridos; 1 pimiento verde grande, cortado en trozos de 1 pulgada; 12 champiñones frescos de tamaño mediano; 18 tomates cherry; 3 c. arroz cocido caliente

Brochetas hawaianas

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Los Kabobs hawaianos son una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. salsa de soja, 1/2 c. jugo de piña sin azúcar, 1/4 c. aceite vegetal, 1 cucharada. azúcar moreno y 1 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en una cacerola; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos; dejar enfriar. Vierta la mezcla en un plato poco profundo; agregue el pollo, revolviendo suavemente

Para recubrir. Cubra y deje marinar al menos 1 hora en el refrigerador, revolviendo la mezcla ocasionalmente. Retire el pollo de la marinada y reserve la marinada. Alterne pollo, piña, pimiento verde, champiñones y tomates en brochetas. Unte con la marinada y cocine a la parrilla sobre brasas durante 20 minutos o hasta que esté cocido. Sirva sobre arroz cocido caliente.

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