Légumes hawaïens

Mélanger les carottes, les oignons, le poivron vert et le céleri.

Cuire jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

Bien égoutter.

Dans une casserole, mélanger le sel, l'eau, le sucre, la cassonade, la fécule de maïs, le vinaigre, la cannelle et les clous de girofle avec le jus d'ananas égoutté de la boîte d'ananas.

Cuire jusqu'à épaississement.

Ajouter les châtaignes d'eau égouttées et tranchées ainsi que les morceaux d'ananas.

Ajouter à la sauce; puis ajoutez-le aux légumes et faites chauffer.