Pastel de manzana más saludable de la abuela Ople

Name: Pastel de manzana más saludable de la abuela Ople
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 receta de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas; 1/4 cup mantequilla sin sal; 3 tablespoons harina para todo uso; 1/4 cup agua; 1/2 cup azúcar moreno envasado; 8 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas

⏱️ Listo en 1h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 👥 8 porciones 👁️ 44 vistas

La tarta de manzana es mi tarta favorita. Lo hago para vacaciones y porque sí, a veces también. Quería quitarle un poco de grasa a la mantequilla, así que la corté y eliminé el azúcar. Lo hace caramelo y mejor para ti.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pastel #Postre

📊 Resumen

Preparación 30 min

Cocción 1h

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 receta de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

1/4 cup mantequilla sin sal

3 tablespoons harina para todo uso

1/4 cup agua

1/2 cup azúcar moreno envasado

8 Manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y cortadas en rodajas

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 413

% Valor Diario*

Grasa total 21g 27%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 240mg 10%

Carbohidratos totales 55.3g 20%

Fibra dietética 5g 18%

Azúcares totales 27.8g

Proteína 3.5g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

Derrita la mantequilla en una cacerola.

Agregue la harina para formar una pasta.

Agrega agua y azúcar moreno y deja hervir.

Reducir la temperatura y dejar cocinar a fuego lento.

Coloque la corteza inferior en su sartén.

Rellénelo con manzanas, ligeramente amontonadas.

Cubrir con un entramado de corteza.

Vierta suavemente el azúcar y la mantequilla líquida sobre la base.

Vierta lentamente para que no se escurra.

Hornea 15 minutos en el horno precalentado.