Panqueques saludables con chispas de chocolate y mantequilla de maní

Triture los plátanos en un tazón grande hasta que quede suave. Agrega los huevos y la mantequilla de maní hasta que estén bien combinados, luego agrega los ingredientes restantes.

Calienta una sartén a fuego medio y agrega una cucharada de masa para panqueques. Alise para formar una capa uniforme. Cocine durante unos 2-3 minutos hasta que empiece a ver burbujas que se desprenden de la parte superior de la masa. Voltee y cocine hasta que el otro lado esté dorado, aproximadamente 1-2 minutos.

¡Adorna tus panqueques con tus ingredientes favoritos! Usamos rodajas de plátano, chispas de chocolate amargo y sirope de arce.

¡Disfrutar!