Chili Hearts-a-Fire (Niños en la cocina)
Hearts-A-Fire Chili (Kids In The Kitchen) es un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de carne molida, 1 lata (28 oz) de tomates triturados, 1 cebolla mediana picada, 1 paquete. mezcla de condimentos de chile (como el chili-o francés) y 2 latas (19 oz) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dore la carne en una sartén a fuego medio durante 10 a 15 minutos. Escurrir el exceso de grasa. Agrega la cebolla picada. Cocine 5 minutos más. Agregue la mezcla de chile, los tomates, el agua y los frijoles.
Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante al menos 30 minutos. Sirva en tazones de sopa sobre arroz, si lo desea.
Por encima se puede espolvorear queso rallado y pimiento picado.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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