Харти Арепа (Колумбийский)

Подготовьте все ингредиенты для «Сытной арепы» (колумбийской): говядину, воду, морковь, черный перец, тмин, оливковое масло, помидор.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте говядину, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для колумбийской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим колумбийским блюдом с хлебом или рисом.