Hearty Bobotie (sul-africano)

Prepare todos os ingredientes para o Hearty Bobotie (Sul Africano): camarão, cenoura, iogurte, pimenta, farinha, páprica, alho.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe o camarão até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária sul-africana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade sul-africana com pão ou arroz como acompanhamento.