بيتزا السلطعون القلبية

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

دهن صينية البيتزا بالسمن ورش دقيق الذرة في الصينية.

اصنعي عدة ثقوب في عجينة البيتزا ثم ضعيها في صينية البيتزا المجهزة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تسخن القشرة، لمدة 5 دقائق تقريباً.

قم بإزالة القشرة وخفض حرارة الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية).

تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة عالية. يُطهى البصل والثوم ويُقلبان في الزبدة الساخنة حتى ينضج البصل لمدة 5 دقائق تقريبًا.

يُضاف الريحان والأوريجانو وجبنة البارميزان إلى البصل والثوم.

يُوزّع خليط البصل بالتساوي على قشرة البيتزا. يعلوه نصف كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.

قم بتسخين السلطعون المقلد في القدر على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن لمدة دقيقتين تقريبًا.

رش السلطعون المقلد على البيتزا، تليها حبات الطماطم والذرة.

أعلى البيتزا مع 1 1/2 كوب جبنة موزاريلا متبقية.

الموسم مع التوابل الإيطالية.

تُخبز في الفرن الساخن حتى تذوب الجبنة وتصبح القشرة بنية ذهبية اللون، لمدة من 10 إلى 20 دقيقة.