ボリュームたっぷりのエチオピアのじっくり煮込んだチキンピラフ

ボリュームたっぷりのエチオピアのじっくり煮込んだチキンピラフ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 エチオピア人 👁️ 25回閲覧

ボリュームのあるエチオピアのじっくり調理されたチキンピラフ — エチオピアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#ビリヤニ #エチオピア人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：鶏肉、にんにく、黒胡椒、パセリ、にんじん、トマト、塩。

厚手の鍋に油を温めます。鶏肉を加え、火が通るまで煮ます。

エチオピアの風味の根幹である芳香物質とスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なエチオピアの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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