بيلاف البيض المشوي الفنلندي القلبية

قومي بتجميع المكونات: البيض، الدقيق، الكزبرة، الفلفل الحلو، البقدونس، الزبادي، عصير الليمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف البيض ويطهى حتى يتحمص.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الفنلندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفنلندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.