Сытный кенийский салат из тушеных овощей

Собрать ингредиенты: овощи, лавровый лист, бульон, болгарский перец, соль, сливочное масло, мука.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте овощи и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу кенийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными кенийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.