Herzhafter libanesischer gebackener Bohnensalat

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Bohnen, Lorbeerblatt, Chili, schwarzer Pfeffer, Paprika, Koriander, Mehl.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Bohnen hinzufügen und kochen, bis sie gebacken sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der libanesischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen libanesischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.