شوربة التوفو المولدوفية الشهية

قومي بتجميع المكونات: التوفو، عصير الليمون، البقدونس، الفلفل الأسود، الزبادي، الطماطم، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات المولدوفية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات المولدوفية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.