हार्दिक मोरक्कन धीमी-पकी हुई मछली करी

सामग्री इकट्ठा करें: मछली, आलू, अजमोद, तेज पत्ता, दही, जीरा, मक्खन।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. मछली डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - मोरक्कन स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मोरक्कन संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।