خبز الحمص المتبل الباكستاني الشهي

قومي بتجميع المكونات: الحمص، زيت الزيتون، الكمون، الجزر، الفلفل الحار، الكزبرة، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف الحمص ويطهى حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الباكستانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الباكستانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.