हार्दिक सेल रोटी (नेपाली)

हार्दिक सेल रोटी (नेपाली) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मशरूम, जीरा, तेज पत्ता, प्याज, आटा, शिमला मिर्च, काली मिर्च।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और नेपाली व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस नेपाली विशेषता का आनंद लें।