ボリュームたっぷりのバヌアツ風グリル七面鳥カレー
ボリュームたっぷりのバヌアツ風グリル七面鳥カレー – バヌアツの家庭のキッチンでよく見かける伝統的な調理法です。
👨🍳 作り方
材料を組み立てます:七面鳥、ジャガイモ、パプリカ、トマト、黒胡椒、レモン汁、だし汁。
厚手の鍋に油を温めます。七面鳥を加えてグリルするまで調理します。
バヌアツの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。
残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。
味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。
パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なバヌアツの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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