خبز لحم بقري يمني شهي

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، عصير الليمون، الطماطم، الكزبرة، القرفة، البطاطس، البابريكا.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات اليمنية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات اليمنية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.