ボリュームたっぷりのイエメンじっくり煮込んだラムカレー

ボリュームたっぷりのイエメンじっくり煮込んだラムカレー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 イエメン 👁️ 33回閲覧

ボリュームのあるイエメンのじっくり煮込んだラムカレー – イエメンの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#カレー #イエメン
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ラム肉、黒コショウ、塩、唐辛子、ピーマン、パセリ、ニンニク。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加え、ゆっくり火が通るまで煮ます。

イエメンの味の根幹である芳香物質とスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なイエメンの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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