Kräuter-Kleie-Muffins
Kräuter-Kleie-Muffins sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Allzweckmehl, c. Vollkornmehl, . Backpulver, . Salz und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Sesam, trockenen Senf und Kräuter Ihrer Wahl verrühren.
Beiseite stellen.
In einer großen Rührschüssel das Kleie-Müsli und die Milch vermischen.
2 Minuten stehen lassen.
Ei und Butter oder Margarine dazugeben und gut verrühren.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie nur so lange, bis alles gut vermischt ist.
Eine 12er-Muffinform mit Antihaft-Kochspray bestreichen oder mit Muffinförmchen auslegen.
Jeweils zu 2/3 mit der Muffinmischung füllen.
Bei 400° 18 bis 20 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wird, sauber herauskommt.
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