Muffins de farelo de ervas
Herb-Bran Muffins é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 36 minutos. Feito com c. farinha multiuso, c. farinha de trigo integral, . fermento em pó, . sal e. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture as farinhas, o fermento, o sal, o açúcar, o gergelim, a mostarda seca e a erva de sua preferência.
Reserve.
Em uma tigela grande, misture o farelo de cereal e o leite.
Deixe descansar por 2 minutos.
Adicione o ovo e a manteiga ou margarina, misturando bem.
Adicione a mistura de farinha, mexendo apenas até incorporar.
Cubra uma forma de 12 muffins com spray de cozinha antiaderente ou forre com forminhas de muffin.
Encha cada 2/3 com a mistura de muffin.
Asse a 400° por 18 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro de um muffin saia limpo.
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