Name: Brochetas de carne con hierbas
Prep time: 26 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 do. aceite; 2 Tbsp . vinagre de sidra; 1 tsp . cebolla en polvo; 1 tsp . semilla de apio; 1 tsp . polvo de ajo; 1 Tbsp . hojas de orégano; 1/2 tsp . pimienta negra molida; 1 Tbsp . mostaza preparada; 1 hoja de laurel mediana; 2 lb . solomillo de ternera deshuesado; 16 (1 1/2 pulgada) de cuadritos de pimiento (verde, amarillo o rojo); 16 sombreros de champiñones medianos; 4 cebollas pequeñas, en cuartos

Brochetas de carne con hierbas

⏱️ Listo en 50 min 🥄 Prep 26 min 🔥 Cocción 24 min 👥 4 porciones 👁️ 6 vistas

Las brochetas de carne con hierbas son una cena impresionante que puedes preparar en solo 50 minutos. Hecho con c. aceite, . vinagre de sidra, . cebolla en polvo, . semilla de apio y . ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine los primeros 10 ingredientes en una cacerola.

Calentar hasta el punto de ebullición y enfriar. Corte la carne en cubos de 1 1/2 pulgada y agréguela a la mezcla en una bolsa Ziploc junto con los cuadritos de pimiento, los champiñones y las cebollas en cuartos.

Mezclar bien. Dejar reposar en el frigorífico durante la noche.

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