Fruits de mer et pâtes aux fines herbes
Les fruits de mer et les pâtes aux herbes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes ou de pétoncles ou une combinaison, des tranches ou des rondelles de poivron rouge et vert, 4 oz. pâtes aux cheveux d'ange, 1/2 c. du beurre et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Nettoyer et déveiner les crevettes/pétoncles.
Faire fondre le beurre; ajouter l'ail et les fruits de mer.
Cuire 3 à 5 minutes.
Retirer du beurre et réserver. Ajouter moitié-moitié au beurre dans la poêle.
Porter à ébullition; laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter les fruits de mer, le persil et les assaisonnements.
Bien chauffer.
Servir sur des pâtes cuites entourées de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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