خبز العدس المحمص الألباني بالأعشاب

قومي بتجميع المكونات: العدس، الجزر، الطماطم، الفلفل الحار، البقدونس، الفلفل الحلو، الملح.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى يحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الألبانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الألبانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.