هيربي بيليز الحمص المطبوخ خبز

قومي بتجميع المكونات: الحمص، الكزبرة، ورق الغار، البقدونس، الكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الحمص واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البليزية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البليزية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.