هيربي بيساو - حساء التوفو المشوي الغيني

قم بتجميع المكونات: التوفو، المرق، عصير الليمون، القرفة، الكزبرة، الفلفل الحار، البابريكا.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات بيساو-غينيا.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات بيساو-غينيا التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.