شوربة الروبيان المشوي البوسني هيربي

قومي بتجميع المكونات: الجمبري، الكمون، الفلفل الأسود، المرق، الكزبرة، الزبدة، البابريكا.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الجمبري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات البوسنية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البوسنية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.