هيربي القبرصي كباب التوفو المطبوخ

قم بتجميع المكونات: التوفو، الدقيق، المرق، البطاطس، الفلفل الأسود، الكركم، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات القبرصية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات القبرصية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.