سلطة الفطر الليبي المطبوخ بالأعشاب

قم بتجميع المكونات: الفطر، المرق، زيت الزيتون، عصير الليمون، ورق الغار، البابريكا، الدقيق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفطر واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات الليبية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الليبية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.