Молдавский салат с тушеными яйцами и травами

Собрать ингредиенты: яйца, перец чили, вода, кориандр, лимонный сок, петрушка, лук.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте яйца и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу молдавского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными молдавскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.