Чаша из панамского нута с пряностями и травами

Соединить ингредиенты: нут, помидоры, лук, куркума, оливковое масло, лавровый лист, бульон.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте нут и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу панамского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными панамскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.