ハービー シエラレオネ風ラム肉のソテースープ

ハービー シエラレオネ風ラム肉のソテースープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 シエラレオネ人 👁️ 10回閲覧

ハービー・シエラレオネの子羊ソテースープ — シエラレオネの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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#スープ #シエラレオネ人
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、水、ジャガイモ、ニンジン、クミン、シナモン、小麦粉。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加えてソテーするまで調理します。

シエラレオネの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なシエラレオネの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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