ハービー スロバキア産ラム肉のじっくり煮込んだキャセロール

ハービー スロバキア産ラム肉のじっくり煮込んだキャセロール

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 スロバキア語 👁️ 28回閲覧

ハービー スロバキアのじっくり調理された子羊のキャセロール — スロバキアの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：子羊肉、コリアンダー、小麦粉、レモン汁、ジャガイモ、ターメリック、パセリ。

厚手の鍋に油を温めます。子羊肉を加え、ゆっくり火が通るまで煮ます。

スロバキアの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なスロバキアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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