Cole Slaw von Herman Duensing

Name: Cole Slaw von Herman Duensing
Prep time: 18 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 großer Kohlkopf, zerkleinert; 1/4 grüner Pfeffer, gewürfelt; 1/2 C. Essig; 1/4 tsp . Senfsamen; 1 tsp . Salz; 1 kleine Zwiebel, gerieben; 2 stalks Sellerie, gewürfelt; 3/4 C. Zucker; 1/4 tsp . Selleriesamen

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Cole Slaw von Herman Duensing ist ein mittelmäßig einfacher Salat, den Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großem Kopfkohl, gerieben, grünem Pfeffer, gewürfelt, ca. Essig, . Senfkörner und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Krautsalat #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 18 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 großer Kohlkopf, zerkleinert

1/4 grüner Pfeffer, gewürfelt

1/2 C. Essig

1/4 tsp . Senfsamen

1 tsp . Salz

1 kleine Zwiebel, gerieben

2 stalks Sellerie, gewürfelt

3/4 C. Zucker

1/4 tsp . Selleriesamen

👨‍🍳 Zubereitung

Kohl, Paprika, Zwiebeln und Sellerie in einem großen Topf vermischen. Die anderen Zutaten zum Kochen bringen und über die Kohlmischung gießen.

Über Nacht kühl stellen.

Hält sehr gut.

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