Soupe de hareng

Soupe de hareng

🌍 suédois 👁️ 44 vues

la soupe au hareng est une soupe suédoise au hareng avec un bouillon de poisson crémeux, des pommes de terre, de l'aneth, des poireaux et une saveur saumâtre nette. Il utilise des filets de hareng, des pommes de terre, des poireaux, du bouillon de poisson et est servi dans des assiettes pour montrer une forme de service, une texture et un contexte spécifiques.

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🔗 Recette adaptée de Wikidata (Soup)

👨‍🍳 Instructions

Laisser mijoter les pommes de terre et les poireaux dans du bouillon de poisson avec du laurier.

Ajoutez délicatement les morceaux de hareng pour qu'ils restent intacts.

Incorporer la crème et le poivre blanc.

Servir avec de l'aneth et du pain de seigle.

🍷 Accords Parfaits

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