سندويشات هوجي السجق
Hoagie Sausage Sandwiches هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من النقانق الإيطالية (غير مدخنة)، 3 فلفل حلو كبير، مقطع إلى شرائح، 3 بصل كبير، مقطع إلى حلقات ومنفصل، 1 علبة كبيرة طماطم مطحونة ونصف ملعقة صغيرة. الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والفلفل في ملعقة كبيرة من الزيت حتى يذبل.
أضيفي الطماطم المهروسة والبهارات والملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي النقانق في صينية خبز كبيرة. عصا عدة مرات مع شوكة.
أضف حوالي 1/2 بوصة من الماء إلى قاع المقلاة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة حتى تنضج النقانق. استنزاف المياه.
بعد تصفية السجق من الماء، نسكب الصلصة فوقه، ثم نغطيه بورق القصدير، وندخله مرة أخرى إلى الفرن.
طهي ببطء عند حوالي 300 درجة.
كلما طالت فترة الطهي، كان ذلك أفضل، حوالي 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً