Galletas navideñas de mantequilla y chocolate
Las galletas navideñas de mantequilla y chocolate son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. azúcar, c. mantequilla blanda, yema de huevo, . extracto de almendras y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 375°.
En un tazón grande mezcle todos los ingredientes excepto la harina y el cacao.
Batir a velocidad media, raspando el tazón hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Continuar batiendo.
Agrega poco a poco la harina y el cacao hasta que estén bien mezclados.
Toma pequeñas cantidades de masa. Enrolle en dos troncos de 3 pulgadas.
Coloque a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear galletas. Hornee a 375° durante 7 a 9 minutos.
Dejar enfriar por completo.
Sumerja ambos extremos de cada galleta en chispas de chocolate derretido y luego en nueces finamente picadas.
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